Fêtes de fin d’année obligent, le foie gras et le champagne vont se retrouver sur de nombreuses tables!
Pour tous ceux qui ne raffolent pas de foie gras, il existe un désormais la recette du Tofoie gras, à base de tofu, de cepes et de cognac!
J’essaie cette année, et vous? Et pour ceux qui préfèrent le canard, voilà la version cuite au torchon…