Avec plus de 14 milliards d’oeufs pondus en France en 2010, la France est le premier producteur d’oeufs en Europe!
Plus d’infos pour décoder l’oeuf c’est ici.
Les professionnels du milieu agricole ont lancé le logo “pondus en France” destinés à marquer les oeufs pondus chez nous mais aussi leurs produits dérivés. Ce logo serait gage de conformité aux nouvelles normes européennes de 2012 et sera commun tant aux oeufs bio que non bio. Rappelons ici que 75% des oeufs proviennent de poules élevées en batterie.